Crevettes grillées au lait de coco

Préparation : 20 min  - Pour 2 personnes 

recette Crevettes grillées au lait de coco par La Baleine

Ingrédients

  • 1/2 kilo de crevettes fraîches crues
  • Huile de colza
  • Thym 
  • Curry
  • Le jus d'un citron vert par personne
  • 1 brique de lait de noix de coco allégé
  • Sel de l'Himalaya en moulin La Baleine

Instructions

Préchauffez la poêle et vaporisez un peu d'huile de colza.

Quand la poêle est chaude, faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ajoutez le jus du citron vert, du sel et le lait de noix de coco.

Retirez du feu et ajoutez un peu de curry selon vos goûts.

Servez tout de suite.